"Goldener Windbeutel" 2011: Verbraucher wählen die dreisteste Werbelüge des Jahres - Activia, Ferdi Fuchs Mini-Würstchen, Nimm 2, Milch-Schnitte und Kühnes Schlemmertöpfchen sind zur Internet-Abstimmung nominiert. Die foodwatch-Kampagne deckt somit bereits zum dritten Mal Etikettenschwindel auf.
von Martin Rücker, foodwatch, 16.05.2011
Jedes Jahr landen 35 Prozent aller leicht verderblichen Lebensmittel weltweit wegen mangelhafter Kühlung auf dem Müll. Zu diesem Ergebnis gelangten Logistikexperten der Jacobs University in einer aktuellen Studie zu Kühlkettenbrüchen im Lebensmitteltransport.
von Michael Hülsmann, Jacobs University, 26.04.2011
Auch nach dem faktischen Amtsantritt des rechtmässigen Präsidenten bleibt die humanitäre Not in der Elfenbeinküste gross. In Kürze werden wieder Ausfuhren von Kakao erwartet, dem wichtigsten Exportgut. VOICE, das europäische Netzwerk von NGOs und Gewerkschaften, fordert von der Kakaoindustrie, nachhaltige Kakaobeschaffungsketten aufzubauen.
von Andrea Hüsser, Erklärung von Bern, 22.04.2011
Herr und Frau Schweizer achten lbeim Einkaufen immer mehr auf nachhaltig produzierte Produkte, so eine aktuelle Studie. Kraft Foods nimmt die Bedürfnisse ernst: Die Kaffeemarke Médaille d’Or stammt jetzt zu 100 Prozent aus nachhaltigem Anbau.
von Alessandra Weber / Heike Hauerken, Kraft Foods Schweiz, 20.04.2011
Beim grössten deutschsprachigen Produkt-Wiki Codecheck aus der Schweiz werden nun mithilfe der Schweizer Scandit-Strichcodescanner Informationen von 95.000 Produkten abgerufen. Somit wird die US-Software von eBay abgelöst. Auf über 780.000 Smartphones sind Codecheck-Apps mittlerweile installiert.
von Claudia Becker, Mirasense, 04.04.2011
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