Gesundheitsoffensive zieht

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Geschrieben von: Redaktion 14.04.10
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Basel - Seit zweieinhalb Jahren gibt es die Gesundheitsoffensive "5 am Tag", die zum Ziel hat, die Bevölkerung für gesunde Ernährung zu sensibilisieren. Eine repräsentative Studie des Marktforschungsinstitut GfK Switzerland hat nun gezeigt, dass jeder fünfte Konsument die Kampagne "5 am Tag" kennt. Das schreibt Coop in einer Pressemeldung.

Coop ist nach eigenen Angaben 2007 eine langjährige Kooperation mit der Trägerschaft der Kampagne "5 am Tag" eingegangen, die die Bevölkerung zum Konsum von fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag zu animieren versucht. Die gestützte Bekanntheit der Aktion "5 am Tag" erreiche 26 Prozent, Frauen seien mit 28 Prozent deutlich besser informiert als Männer. Nur gerade zwölf Prozent der männlichen Bevölkerung kennen den Slogan 5 am Tag und seine Bedeutung, heisst es. Auch die Bekanntheit des Kampagnen-Logos (ein Apfel mit der Zahl 5) sei bei Frauen (33 Prozent) deutlich grösser als bei Männern (19 Prozent).

Die Studie der Ess-Trends hätte gezeigt, dass 35 Prozent der Bevölkerung unter einer gesunden Ernährung einen hohen Verzehr von Früchten und Gemüse verstehen. 27 Prozent derer, die ihre Ernährung umgestellt haben, essen mehr Früchte und Gemüse, schreibt Coop.

Mit den Tragtaschen-Aktionen kurbelt Coop nach eigenen Angaben den Konsum von saisonalem Obst und Gemüse seit 2007 gezielt an: Während der einwöchigen Aktionsdauer könnten Kunden eine Tragtasche mit aktuellen Saisonprodukten füllen und ohne die Ware wiegen zu müssen zu einem günstigen Fixpreis kaufen. Gegenwärtig sei es beispielsweise eine bunte Auswahl an Obst wie Grapefruit rot, Blondorangen und Birnen zum Preis von 8.95 Franken. (eg)


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Rolf Wuestenhagen,
Lehrstuhl für Management Erneuerbarer Energien, Uni SG

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